Oszalałam!
To szaleństwo jest piękne!
A ja szczęśliwa!
W końcu doczekałam się urlopu, dotrwałam, wyjeżdżam, odpoczywam!
Pojadę do Siostry Warki, może potem nad morze i nie będę myśleć, robić (oprócz bąków puszczania), tylko odpoczywać.
A potem wrócę pełna sił i chęci do pracy i do gotowania :)
A przed-wyjazdowo szybki obiad zapodam.
Ryż, szpinak, pieczarki i suszki pomidorowe- czy trzeba czegokolwiek więcej do szczęścia?
Ryż ze szpinakiem i pieczarkami
2 porcje
Zagotować wodę, posolić i wrzucic ryż. Gotować ok. 15 minut.
W tym czasie na oliwie zeszklić cebulę, wrzucić czosnek i pokrojone w plasterki pieczarki. Podlać sosem sojowym i smażyć na małym ogniu do zbrązowienia pieczarek. Dodać rozmrożony szpinak i pokrojone w paski suszone pomidory. Smażyć jeszcze kilka minut. Doprawić do smaku pieprzem i wędzoną papryką.
Ugotowany ryż i szpinak z pieczarkami przełożyć na talerzyk. Podawać ciepłe.
To szaleństwo jest piękne!
A ja szczęśliwa!
W końcu doczekałam się urlopu, dotrwałam, wyjeżdżam, odpoczywam!
Pojadę do Siostry Warki, może potem nad morze i nie będę myśleć, robić (oprócz bąków puszczania), tylko odpoczywać.
A potem wrócę pełna sił i chęci do pracy i do gotowania :)
A przed-wyjazdowo szybki obiad zapodam.
Ryż, szpinak, pieczarki i suszki pomidorowe- czy trzeba czegokolwiek więcej do szczęścia?
Ryż ze szpinakiem i pieczarkami
2 porcje
- 140 g ryżu basmati
- 30 dkg małych pieczarek
- pół paczki mrożonego szpinaku w liściach
- kilka suszonych pomidorów
- zmiażdżony ząbek czosnku
- mała cebula
- sos sojowy,
- pieprz, papryka wędzona
- oliwa
Zagotować wodę, posolić i wrzucic ryż. Gotować ok. 15 minut.
W tym czasie na oliwie zeszklić cebulę, wrzucić czosnek i pokrojone w plasterki pieczarki. Podlać sosem sojowym i smażyć na małym ogniu do zbrązowienia pieczarek. Dodać rozmrożony szpinak i pokrojone w paski suszone pomidory. Smażyć jeszcze kilka minut. Doprawić do smaku pieprzem i wędzoną papryką.
Ugotowany ryż i szpinak z pieczarkami przełożyć na talerzyk. Podawać ciepłe.
15 komentarze:
No to się mijamy:) Odpoczywaj i wracaj:)
to miłych wakacji życzę :)
Wypoczywaj i bąki zbijaj.
Aga, wypoczywaj! :)) Słoneczka zyczę:))
dzięki dzięki jak wrócę to będę ;)
Odpoczywaj, nalezy ci sie!
o tak, należy mi się i to nie tydzień a minimum dwa
Lubię takie smaki:-) Ciekawe danie.
miłych wakacji ! a tymczasem zapraszam do siebie: www.nutmegandvanila.blogspot.com
pozdrawiam
szpinak i pieczarki... pełnia szczęścia na talerzu :)
Zawsze jadłam szpinak w duecie z makaronem.
Muszę przetestować wersję z ryżem.
Pozdrawiam ;)
Pyszności!
I miłego wypoczynku :)
Ja szpinak z pieczarkami robię do makaronu,muszę i z ryżem spróbować :)
Miłego wypoczynku,ja właśnie wróciłam :)
dzięki dzięki, już wróciłam choć trochę obolała ;)
Taki eszaleństwo, to pełna radość! Baw się dobrze i wypoczywaj :-)
Prześlij komentarz